Nossa primeira cerveja premiada! Um belo exemplar da escola americana, a Black IPA, traz todo o amargor, aromas e sabores dos lúpulos, com muita intensidade. Uma IPA extremamente complexa e provocante.
Malte: Pale Ale, Pilsen, Malte torrado, Caramunich
Lúpulo: Citra, Azacca, Cascade
Ingredientes: Água, Malte de cevada, Lúpulo e levedura.
Características Técnicas: Uma American IPA com maltes torrados, um exemplar da nova escola Americana e suas variações. Muito saborosa, com aromas provenientes da combinação de lúpulos com um leve toque dos maltes escuros. Uma cerveja seca, amarga e intenda, podendo ser bem escura mesmo que sem tanta percepção no paladar de maltes torrados.
La Birra Black IPA
João Leonardo Pires Carvalho Faria
Updated
23 de Outubro de 2023
Avaliações dos usuários
3 avaliações
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10(3)
Aparência
4/5(3)
Sabor
15/20(3)
Sensação
4/5(3)
Conjunto
7/10(3)
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Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Coloração marrom escura com creme bege de média duração. Aroma cítrico. Final seco e amargo.
Avaliação Geral
3.8
Aroma
5/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Negra e turva no copo.
Fez espuma beje, de média altura e ótima duração.
Aroma bastante herbal e de torrefação, cítrico tímido.
Na boca, consistência pesada. Corpo alto.
Amargor bem pronunciado, adocicado, cítrico, noz de cola.
Carbonatação média/baixa.
Final longo! Cítrico, doce e amargo persistentes.
Esse final dessa cerveja é muito gostoso!
Uma combinação perfeita e duradoura. Foi seu ponto alto.
Fez espuma beje, de média altura e ótima duração.
Aroma bastante herbal e de torrefação, cítrico tímido.
Na boca, consistência pesada. Corpo alto.
Amargor bem pronunciado, adocicado, cítrico, noz de cola.
Carbonatação média/baixa.
Final longo! Cítrico, doce e amargo persistentes.
Esse final dessa cerveja é muito gostoso!
Uma combinação perfeita e duradoura. Foi seu ponto alto.
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Uma Black IPA extremamente bem produzida, em que há uma harmonização perfeita entre o amargor dos lúpulos com a torrefação do malte.
Tem tanto no aroma quanto no sabor, uma citricidade e um amargor resinoso duradouro mediano, sendo completada pelas essências de café, malte torrado...
Gostei bastante!
Tem tanto no aroma quanto no sabor, uma citricidade e um amargor resinoso duradouro mediano, sendo completada pelas essências de café, malte torrado...
Gostei bastante!