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La Sorciere Belgian IPA

Odimi Toge 08 de Novembro de 2014
 
3.9 (14)
2910   0   10  
 
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La Sorciere Belgian IPA

Informações

Álcool (%)
7% ABV
IBU
65
Ingredientes
Água, Malte, Lúpulo e Levedura. CONTÉM GLÚTEN.
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Uma fusão saborosa e lupulada de estilos: belgian ipa com 7% de teor alcoólico e 65 IBUs (Unidade de Amargor). Uma mistura entre Bélgica (levedura) e Estados Unidos (lúpulos Warrior, Summit, Simcoe, Centennial e Cascade).

Rótulo exclusivo com pintura termodinâmica: O Desenho da bruxa só aparece quando a cerveja está gelada!

Esse estilo se caracteriza pelo uso de levedura belga, que produz o frutado e condimentado típico das cervejas desse país, associado ao uso de maior quantidade de lúpulo para amargor e aroma.

Avaliações dos usuários

14 avaliações

 
(1)
 
(12)
 
(1)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10  (14)
Aparência 
 
4/5  (14)
Sabor 
 
16/20  (14)
Sensação 
 
4/5  (14)
Conjunto 
 
8/10  (14)
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Degustada em
31/Outubro/2017
Envasamento
Onde comprou
clubeer
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Excelente custo benefício.

Detalhes

Degustada em
01/Novembro/2017
Envasamento
Volume em ml
300 ml
Onde comprou
Cartel Beer Penápolis
Preço
10,00
CA
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Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
- Cor dourada e turva
- Espuma branca de pouca formação e pouca duração
- Aroma cítrico, malte, herbal
- Sabor como aroma, frutado (tangerina), ácido, lúpulo, com final seco e amargor médio
- Corpo leve
- Baixa carbonatação

Detalhes

Degustada em
04/Agosto/2017
Envasamento
Volume em ml
300 ml
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(Atualizado: 16 de Agosto de 2017)
Avaliação Geral 
 
4.6
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
19/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10
Cerveja la sorciere
Cervejaria urbana
Pais Brasil

Estilo belgian IPA
6,8% de teor alcoólico
IBUS: 65
Cerveja de alta fermentação.
Copo ideal: tulipa

Média carbonatação com media formação de espuma branca de média persistência. Cerveja de cor dourada com leve turbidez.
Um festival de aromas típicos de um belgian ipa.....frutas amarelas, frutas tropicais, floral e leve herbal. Percebe-se manga, melão, geleia de abacaxi, maracujá, compota e pessego em calda, cereal que lembra pão com um leve aroma de ester no final.
Médio/alto corpo, amargor bem saboroso com um dulçor acompanhando, ambos em equilíbrio, vindo logo na sequência um sabor frutado seguindo a descrição do aroma com o álcool aparecendo mas muito bem inserido com pequena adstringencia.
Retrogosto amargo, frutado, seco levemente alcoólico de longa persistência
Bom drinkability.

Segunda vez q tomo essa cerveja e está melhor q a primeira vez. Cerveja bem aromática e saborosa. Vale experimentar.

Obs. Exemplar em parceria com o clubeer.

Detalhes

Envasamento
Onde comprou
Cerveja store
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Bem resolvida, entrega o que promete. Traz o lado belga e o amargor da IPA. A minha estava um pouco flat mas agradou. Vale a pena provar.

Detalhes

Degustada em
03/Setembro/2015
Envasamento
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