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Lagothrix

 
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Informações

Álcool (%)
10% ABV
IBU
60
Ativa
Temperatura
Estilo: Imperial Milk Stout com café Warm brew
ABV: 10%
IBU: 60

A Rare Monkeys é a mais nova Collection do nosso portifólio de cervejas sazonais. Uma série de cervejas experimentais e de produção limitada que tem como objetivo chamar a atenção para a proteção dos animais silvestres do Brasil. Cada cerveja representa um macaco ameaçado e 5% do faturamento será destinado a instituições que trabalham com a proteção das espécies da nossa fauna. Desta vez, seguimos com o macaco-barrigudo (Lagothrix lagotricha), uma espécie da Floresta Amazônica, para ilustrar essa Imperial Stout parruda, com adição de lactose e um blend de dois cafés da Fuzz Cafés, torrados e extraídos exclusivamente para essa cerveja pelo inovador método de Warm brew, que utiliza as mesmas rampas de temperatura de uma mosturação cervejeira, para uma extração controlada, obtendo sabores e aromas específicos. Os cafés foram o Gorilon (Conilon Vitória) e o José Luis (Catuaí 99). E os recursos da venda vão para o Instituto Espaço Silvestre, uma ONG que trabalha na reabilitação e soltura de animais em situação de risco no estado de Santa Catarina.

Fotos

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Avaliações dos usuários

1 avaliações

Avaliação Geral 
 
4.5
Aroma 
 
9/10  (1)
Aparência 
 
4/5  (1)
Sabor 
 
18/20  (1)
Sensação 
 
5/5  (1)
Conjunto 
 
9/10  (1)
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Avaliação Geral 
 
4.5
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10
Apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de fina formação e média persistência. No aroma temos café, malte torrado, cacau em pó e açúcar mascavo; a sensação do café, em especial, é realmente incrível nesse quesito. Na boca as notas permanecem, complementadas por baunilha, terroso e frutas secas. Tem bom corpo, baixa carbonatação e textura oleosa. Incrível!

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
473 ml
Onde comprou
Craft In Box
Preço
47 reais
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