Largo do Café

João Leonardo Pires Carvalho Faria
Updated 30 de Junho de 2018
 
3.5 (1)
1421 0 3
Largo do Café

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Temperatura
Copo ideal
LARGO DO CAFÉ - OATMEAL COFFEE STOUT
O Largo do Café é um local histórico no centro da cidade de São Paulo. É delimitado pelas ruas do Comércio, São Bento e Álvares Penteado, rodeado por diversos edifícios históricos. Na época dos barões, o Largo do Café era onde ficava a Bolsa de Valores para compra e venda de grãos.

O café na época era considerado o “ouro negro”, por ser o principal produto de exportação brasileiro. Foi a economia cafeeira que impulsionou o desenvolvimento de São Paulo e do Brasil.

A Paulistânia decidiu homenagear este ponto histórico com uma cerveja do estilo Stout, elaborada com aveia e café comprado no próprio Largo do Café.
É negra, encorpada, muito cremosa, levemente adocicada e tem médio amargor.

Combina com sobremesas a base de chocolate, queijos fortes, feijoada e carnes ao molho barbecue.

Ficha técnica:
Paulistânia – Largo do Café
Família: Ale – Alta Fermentação
Estilo: Oatmeal Coffee Stout
Coloração: Âmbar escura
Teor alcoólico: 5,0% ABV
Volume: 500 ml

Avaliações dos usuários

1 review
Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
7/10(1)
Aparência
 
4/5(1)
Sabor
 
13/20(1)
Sensação
 
4/5(1)
Conjunto
 
7/10(1)
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Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Cerveja de coloração escura, líquido opaco e espuma bege de média formação!
Aroma de café, malte torrado, chocolate amargo e baunilha!
Sabor segue o aroma de forma equilibrada!
Gostosa,marcante e representativa!

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
The beer planet
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