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Liber

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Ricardo Sangion 08 de Setembro de 2008
 
1.0 (80)
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Liber

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
0% ABV
Ingredientes
Água, malte, carboidratos e lúpulo
Ativa
Temperatura
Liber é a primeira e única cerveja 0,0% de álcool do país e da América Latina. O produto é resultado de três anos de pesquisa e de um grande investimento em processos e equipamentos. É a mais nova marca do portfólio Brahma.

Mais que um lançamento, a Liber abre um novo segmento mercadológico: o das cervejas totalmente sem álcool – hoje, as cervejas nacionais classificadas como “sem álcool” contêm até 0,5 % de teor alcoólico em volume.

Sua fabricação baseia-se na produção de uma típica cerveja pilsen, líder de preferência e mercado no País, com todos os seus processos completos. Depois de pronta, Liber tem todo o álcool retirado por meio de equipamentos especiais, que formam a Planta de Dealcoolização – importada da Alemanha e exclusiva no Brasil. No mundo, apenas alguns países possuem tecnologia semelhante, entre eles estão Espanha, Egito, Líbano, Alemanha, China e Bélgica.

A preservação do sabor e aroma de cerveja dá-se porque o produto fermenta até o ponto ideal. Além disso, Liber tem na composição todos os ingredientes de uma cerveja convencional: água, malte, carboidratos e lúpulo. O lúpulo é especial e importado da Europa, uma linhagem específica para Liber. O malte, um dos ingredientes predominantes na cerveja, também é importado.
Com ingredientes selecionados, Liber é leve, com o paladar clássico da baixa fermentação. A cerveja clara – de cor amarelo dourado – apresenta amargor suave, aroma predominante de lúpulo e malte e espuma cremosa e consistente.

Avaliações dos usuários

80 avaliações

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2/5  (80)
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2/10
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2/5
Sabor 
 
8/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
4/10

Detalhes

Envasamento
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(Atualizado: 04 de Novembro de 2017)
Avaliação Geral 
 
1.4
Aroma 
 
2/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
3/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
3/10

Detalhes

Degustada em
04/Fevereiro/2012
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Cercar
Preço
R$3,00
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Avaliação Geral 
 
0.5
Aroma 
 
1/10
Aparência 
 
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Sabor 
 
1/20
Sensação 
 
1/5
Conjunto 
 
1/10
Não recomendo. Não tem gosto de cerveja.

Detalhes

Degustada em
10/Março/2012
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
guanabara
Preço
2,00
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Avaliação Geral 
 
0.8
Aroma 
 
1/10
Aparência 
 
2/5
Sabor 
 
2/20
Sensação 
 
1/5
Conjunto 
 
2/10
Só bebi pois estava em tratamento com antibióticos, mesmo assim preferi a Kronembier.

Detalhes

Degustada em
30/Agosto/2012
Envasamento
Volume em ml
355 ml
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Avaliação Geral 
 
1.6
Aroma 
 
2/10
Aparência 
 
1/5
Sabor 
 
7/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
3/10
Malte, mel, doce sem amargor.

Detalhes

Degustada em
02/Novembro/2015
Envasamento
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