A cerveja é encorpada e saborosa. Combina tanto com dias frios como quentes e é ainda mais marcante que o primeiro lançamento.
O copo ideal é a tulipa e a temperatura é de 4 °C a 6 °C. É da geladeira pro copo. Nada de congelador!
Queijos com mofo interno ou externo. Combina carnes clara ou escura. Boa também com amendoim e castanhas torrados e salgados.
Em relação aos hambúrgueres, a melhor combinação é com hambúrgueres de boi ou blends boi e porco.
Libertastes Pale Ale
Wagner Gasparetto 29 de Janeiro de 2017 Escrever Avaliação
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
5.7% ABV
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Avaliações dos usuários
Avaliação Geral
2.2
Aroma
4/10
Aparência
2/5
Sabor
10/20
Sensação
2/5
Conjunto
4/10
Avaliação Geral
3.1
Aroma
7/10
Aparência
2/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Líquido de coloração dourado-médio a âmbar, semiturvo, com baixa carbonatação.
Espuma branca, de boa formação, pouca densidade e efêmera.
Aroma frutado, e de fermento.
Sabor adocicado, frutado, alguma acidez, e algo de fermento, lembrando pão fresco. Baixo amargor.
Retrogosto adocicado.
Espuma branca, de boa formação, pouca densidade e efêmera.
Aroma frutado, e de fermento.
Sabor adocicado, frutado, alguma acidez, e algo de fermento, lembrando pão fresco. Baixo amargor.
Retrogosto adocicado.
Avaliação Geral
2.9
Aroma
5/10
Aparência
2/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Cor âmbar escura, não filtrada. Espuma de pouca formação e duração da cor bege. Aroma maltado. com certa neutralidade e sabor com amargor leve, com notas de caramelo. Média carbonatação e drinkability, com corpo médio. Final meio doce.
