Boa cerveja.
Boa aparência, forma uma espuma grande, um tanto cremosa, poucas bolhas, entre branca e bege clara e um tanto duradoura. Deixa uma renda justa e leves lágrimas de álcool ao girar o copo. Nublada e ligeiramente borbulhante. Coloração laranja escura, levemente marrom.
Aroma agradável, malte médio, um tanto cereais, leve biscoito, pão e tostado. Lúpulo entre médio e intenso, um tanto flores, meio cítrico , terroso e leve ervas. Álcool balanceado. Ainda frutas cristalizadas bem leves.
Sabor agradável, longa duração, amargor entre moderado e intenso, reflete bem as notas lupuladas que permanecem um pouco, frutadas e algo do malte.
Corpo médio, textura levemente aguada, carbonatação médio, final duradouro, um tanto amargo e um tanto seco.
Ja bebi algumas cervejas desta cervejaria há alguns anos atrás e não agradei muito,
mas vi que esta estava em promoção no supermercado, então resolvi adquirir uma american ipa
para experimentar.
Percebi que o sabor estava compatível com o estilo e, pela primeira vez, a Loba apresentou uma
cerveja agradável ao meu paladar.
Cremosa, bem maltada e generosamente lupulada, traz todas as caracterísitcas de uma boa Ipa.
