Lohn Bier Pilsen

Espuma de formação média e dissipação rápida. Aroma de malte, lúpulo, fermento, biscoito salgado, melado e álcool. Na boca, malte, lúpulo, pão branco e amêndoas. Carbonatação baixa e akta drinkability. Uma acidez leve presente a cada gole. Pouco encorpada, mas é uma boa breja.

Cor dourada clara com dois dedos de colarinho denso de ótima duração.
Aroma com notas do dulçor do malte, algo de lúpulos herbáceos e pão branco.
Sabor com notas de biscoito, dulçor do malte, leve lúpulos florais e picantes e tênue cítrico de laranja. Retrogosto seco com um leve amargor. 11 IBUs parece certo.
Corpo leve com carbonatação perfeita.
Pale Lager (não é uma Pilsen) relativamente doce, não é necessariamente desbalanceada ou maçante. De boa execução, apenas está faltando mais lúpulos para domar seu corpo maltado.
Ap.3 Ar.2,75 Sab.3 Sens.3 Cj.3

Líquido de coloração amarelo-palha, límpido, com baixa carbonatação.
Espuma branca, fina, hipodensa e fugaz. Marcas muito finas são deixadas no copo.
Aroma maltado e algo floral.
Sabor adocicado de malte, biscoito cream cracker, amargor discreto, mas presente.