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Los Dias APA

Wagner Gasparetto
Updated 04 de Outubro de 2015
Los Dias APA

Informações

Álcool (%)
5.5% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Desde 2009, em Taubaté, SP, no Vale do Paraíba, a Cervejaria Los Dias é pioneira na região. A Cervejaria Los Dias nasceu do sonho do patriarca da família Dias, um cozinheiro habilidoso e dedicado que tinha o sonho de produzir as próprias cervejas para acompanhar os pratos que cozinhava.

Estudando a cultura cervejeira desde 2002, foi entusiasmado por seus filhos em 2007, a adquirir seu primeiro equipamento importado da Alemanha para fazer cervejas em escala caseira, de modo inovador na Região. O sucesso das receitas da Família Dias incentivou ao vôo maior: a fundação da Cervejaria Los Dias, em 2009. A Cervejaria Los Dias é uma cervejaria de Família que desenvolveu suas cervejas com muito estudo, dedicação e rigoroso critério de produção que se inicia desde a escolha e aquisição dos ingredientes e vai até o cuidadoso engarrafamento e comercialização. Essa harmonização entre os nossos insumos e a nossa paixão, a nossa criatividade e a nossa ousadia, permite elaborar cervejas com perfis inconfundíveis, destacando a pureza, o paladar equilibrado e encorpado, a textura elegante e o aroma complexo.

Avaliações dos usuários

1 review
Avaliação Geral
 
2.9
Aroma
 
5/10(1)
Aparência
 
3/5(1)
Sabor
 
13/20(1)
Sensação
 
2/5(1)
Conjunto
 
6/10(1)
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Avaliação Geral
 
2.9
Aroma
 
5/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
2/5
Conjunto
 
6/10
cor amarelo dourado, com certa turbidez. Creme branco bem aerado, de grande formação e pouca persistência.
Aroma lupulado comum fundo cítrico de maracujá e abacaxi, mas não intenso. Paladar lupulado com toque cítrico, mas nada intenso - tudo harmônico e suave. A ALE com Pinhão se destaca mais do que esta APA. Alta carbonatação, boa drinkability, final curto e amargo.

Detalhes

Degustada em
30/Setembro/2015
Envasamento
Volume em ml
600 ml
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