Lumberjack Golden Strong Ale

A Casa do Fritz Lumberjack é uma cerveja forte no estilo Belgian Strong Ale, um estilo muito típico na Bélgica, origem do estilo. De coloração clara, o que pode passar uma falsa impressão de cerveja leve. Seu teor alcoólico é elevado. A sensação no paladar é de uma cerveja com muito corpo e com um amargor apenas para equilibrar. A Lumberjack é uma cerveja com muita complexidade a cada gole, sua evolução no paladar aumenta conforme vai ganhando temperatura no corpo.

As cervejas do grupo Belgian Ale são típicas da região franco-belga. Um dos tipos, o chamado Belgian Specialty Ale, é na verdade um estilo criado para abrigar as múltiplas variações disponíveis naquela região. A Bélgica, em relação à cerveja, é conhecida muldialmente como a região mais criativa, por misturar o tradicional e o contemporâneo. Talvez influenciadas pela sofisticação gastronômica da cultura local, as cervejas ali criadas e produzidas utilizam muitas ervas, especiarias e variações no seu processo de produção, o que permite uma variedade muito interessante da bebida, que explora amplamente os sentidos.

A Casa do Fritz em Penedo, Rio de Janeiro, produz uma cerveja especialmente desenvolvida com matéria-prima de alta qualidade e água pura das montanhas da Região das Agulhas Negras, proporcionando sabor único, cerveja de puro malte.