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Lund India Pale Ale

Sandro Martins 03 de Maio de 2017
 
3.7 (9)
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Lund India Pale Ale

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
6.8% ABV
IBU
74
Ingredientes
Água, malte de cevada, lúpulo e levedura.
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Forte, refrescante e marcante.
Uma India Pale Ale equilibrada para combinar com a sua sede de lúpulo.

Fotos

Avaliações dos usuários

9 avaliações

5 estrelas
 
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(8)
 
(1)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10  (9)
Aparência 
 
4/5  (9)
Sabor 
 
15/20  (9)
Sensação 
 
4/5  (9)
Conjunto 
 
7/10  (9)
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(Atualizado: 15 de Outubro de 2019)
Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
O líquido formou uma grande camada de espuma de longa persistência.
Aroma de rapadura, melaço, camomila, grapefruit e maracujá.
Sabor inicialmente amargo, nota-se bastante pinho além de tons de camomila que dão um toque especial em contraste com um dulçor intenso de rapadura e açúcares. Notas frutadas como grapefruit, maracujá, suave manga e limão com mel complementam o conjunto.
Retrogosto doce, frutado e de amargor "harsh" que persiste e amarra um pouco a língua.
Cerveja tem corpo alto, boa carbonatacao e textura resinosa.


Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Mercado Savegnago
20191015_184957
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
De coloração âmbar, ligeiramente opaca. Espuma bege claro, densa e de boa persistência. Delicioso aroma lupulado, trazendo notas herbais e de maracujá. No sabor, início e final amargos, notas de malte, torrefação, caramelo e muito lúpulo. Sensação no corpo aveludada e resinosa. Álcool na medida. Carbonatação média.

Uma saborosa [BJCP2015] 21A: American IPA. Sem dúvida vale a pena experimentar!

Detalhes

Degustada em
17/Junho/2018
Envasamento
Volume em ml
600 ml
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Líquido de coloração cobre, idêntica à da APA da mesma cervejaria, porém bem menos translúcido.
Espuma bege bastante abundante, de boa consistência e longa permanência. Alta carbonatação.
Aroma adocicado de malte e de vinho do Porto ou whisky, combinado ao herbal.
Sabor também equilibrado entre malte e lúpulo, amargor bem mais definido, como era de se esperar.
Retrogosto com amargor bastante perceptível e duradouro.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Presente
Lund IPA.jpg
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
IPA Day 2017

Detalhes

Degustada em
11/Novembro/2017
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Cor alaranjada com boa turbidez. Espuma cremosa de boa formação e média duração. Aroma herbáceo com presença cítrica e lupulada, além de uma base com nuances de caramelo. Paladar bem fiel ai estilo, com ótimo amargor, suco de laranja, abacaxi e maracujá. Boa carbonatação e drinkability, com corpo leve/médio. Final amargo e retrogosto duradouro.

Detalhes

Degustada em
13/Outubro/2017
Envasamento
Lund India Pale Ale - Wagner Gasparetto
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