Madalosso Pilsen
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
4.7% ABV
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Cerveja estilo Lager, tipo Pilsen, de baixa fermentação, filtrada, natural e pasteurizada. Este produto recebe um tratamento que lhe confere um aroma único e uma refrescância ainda mais marcante - a esse processo dá-se o nome de dry hopping. Teor alcoólico 4,7% w. Cerveja de coloração amarelo claro, brilhante, com paladar e aroma de malte e lúpulo. Colarinho branco e cremoso.
Avaliações dos usuários
5 avaliações
5 estrelas
0%
4 estrelas
0%
3 estrelas
20%
2 estrelas
80%
1 estrela
0%
Avaliação Geral
2.3
Aroma
4/10(5)
Aparência
3/5(5)
Sabor
9/20(5)
Sensação
3/5(5)
Conjunto
5/10(5)
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Avaliação Geral
2.0
Aroma
3/10
Aparência
2/5
Sabor
8/20
Sensação
2/5
Conjunto
5/10
Avaliação Geral
3.0
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
11/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Uma premium bier muito boa, recomendo.
Detalhes
Degustada em
21/Junho/2014
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
The One - Chapecó - SC
(Atualizado: 25 de Setembro de 2013)
Avaliação Geral
2.1
Aroma
3/10
Aparência
3/5
Sabor
7/20
Sensação
3/5
Conjunto
5/10
.
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
2.2
Aroma
3/10
Aparência
2/5
Sabor
10/20
Sensação
3/5
Conjunto
4/10
Cerveja bebida no Restaurante/Churrascaria Madalosso.
Está proximo das melhores Pilsner brasileiras.
Características seguem a classe, com um diferencial da maioria. Amargor presente e seco, com pouca agua.
Saborosa e boa drinkability.
Está proximo das melhores Pilsner brasileiras.
Características seguem a classe, com um diferencial da maioria. Amargor presente e seco, com pouca agua.
Saborosa e boa drinkability.
Avaliação Geral
2.1
Aroma
3/10
Aparência
3/5
Sabor
10/20
Sensação
2/5
Conjunto
3/10
Primeiro, louvo a iniciativa do grupo Madalosso, proprietário do maior restaurante do mundo, de ampliar a possibilidade de escolha de seus clientes. Uma weizen e uma PAL.
Feito o elogio, é cansativa essa mania das artesanais brasileiras que, ao invés de sair do comum e mostrarem-se diferentes da massa, preferem acomodar a situação chamando american lager de pilsen. Eu acho pésssimo para quem quer promover uma cultura de cervejas especiais. Não apenas isso, na minha humilde opinião, produzir american lager artesanalmente já é um desperdício. Dificilmente consegue-se uma cerveja que combine boas sensações e leveza. Uma lager mediana chamada de pilsen, é duro.
Mas vamos à ela. No copo um líquido dourado claro translúcido com um creme de boa formação e baixa persistência.
O aroma não é agradável, com muito de cereal bruto algo levedura e nada de lúpulo.
O sabor é mais razoável com cara de puro malte. Final levemente amargo (poderia ser mais) e um tanto seco, quebrando de certa forma o malte. Aftertaste levemente metalizado.
Corpo leve, carbonatação alta e uma drinkability prejudicada pela dificuldade em fazer uma lager artesanal leve.
Feito o elogio, é cansativa essa mania das artesanais brasileiras que, ao invés de sair do comum e mostrarem-se diferentes da massa, preferem acomodar a situação chamando american lager de pilsen. Eu acho pésssimo para quem quer promover uma cultura de cervejas especiais. Não apenas isso, na minha humilde opinião, produzir american lager artesanalmente já é um desperdício. Dificilmente consegue-se uma cerveja que combine boas sensações e leveza. Uma lager mediana chamada de pilsen, é duro.
Mas vamos à ela. No copo um líquido dourado claro translúcido com um creme de boa formação e baixa persistência.
O aroma não é agradável, com muito de cereal bruto algo levedura e nada de lúpulo.
O sabor é mais razoável com cara de puro malte. Final levemente amargo (poderia ser mais) e um tanto seco, quebrando de certa forma o malte. Aftertaste levemente metalizado.
Corpo leve, carbonatação alta e uma drinkability prejudicada pela dificuldade em fazer uma lager artesanal leve.
Detalhes
Envasamento