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Matilda Weiss

Henrique Persequini
Updated 05 de Dezembro de 2022
Matilda Weiss

Informações

Álcool (%)
5% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
A cerveja Mistura Clássica Matilda Weiss é uma edição comemorativa para celebrar os 5 anos da Cervejaria Mistura Clássica de Volta Redonda - RJ.

A cervejaria Mistura Clássica elabora cervejas de personalidade com características especiais de corpo, aroma e sabor.
Elas são concebidas seguindo a Lei de Pureza da região da Bavária (Reinheitsgebot) de 1516, e portanto, não possuem corantes ou estabilizantes.
A cerveja Mistura Clássica Matilda Weiss segue as receitas das cervejas características do sul da Alemanha.
É feita com malte de trigo importado, e apresenta uma coloração dourada clara e opaca.
A combinação dos maltes de cevada e o malte de trigo nas quantidades formuladas se completam e harmonizam com muita perfeição.

Avaliações dos usuários

26 avaliações
5 estrelas
 
0%
 
38%
 
58%
 
4%
1 estrela
 
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Avaliação Geral
 
3.3
Aroma
 
7/10(26)
Aparência
 
4/5(26)
Sabor
 
13/20(26)
Sensação
 
3/5(26)
Conjunto
 
6/10(26)
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Avaliação Geral
 
3.2
Aroma
 
6/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Amarelo palha e bem turva na taça.
Fez espuma branca, cremosa, de média altura e longa duração.

Aroma de fermento, cravo, caju e banana. Possui um certo fresco bem legal.

Na boca, corpo médio. Boa drinkabilidade.
Carbonatação e álcool equilibrados. Dulçor e frutado agradáveis. Sem amargor e discreto condimentado.
Quanto mais ela esquenta, mais me lembra o gosto de caju. Poderia ter mais álcool.
Final seco.

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral
 
3.2
Aroma
 
6/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
5/10

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Supermarket
Preço
R$12,50
IMG_20190203_153345
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Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Cerveja de coloração acastanhada,líquido turvo e espuma cremosa de boa formação e duração.
Aroma de cravo, fermento, banana e levemente adocicado, muito bom!!
Gosto segue o aroma, com amargor, acidez e sensação de álcool bem equilibrados, o que conferem à esta cerveja uma ótima sensação!
Mais uma boa German Weizen nacional!

Detalhes

Degustada em
10/Dezembro/2016
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
To Buy Curvelo
Preço
23,90
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Avaliação Geral
 
3.2
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
12/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Cor de mel com uma certa turbidez, creme de boa formação e offwhite. Aroma de cravo e canela e um fundo de gengibre. No paladar é doce (quase passando do limite), com a presença marcante do gengibre, mel aparece em segundo plano e cravo e canela. Era de se esperar banana, mas não apareceu, mas o paladar é frutado. Boa carbonatação, média drinkability, corpo leve, final doce e retrogosto curto.

Detalhes

Degustada em
26/Fevereiro/2016
Envasamento
Volume em ml
500 ml
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Avaliação Geral
 
3.3
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
12/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10

Detalhes

Degustada em
26/Fevereiro/2016
Envasamento
Volume em ml
500 ml
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