Matilda Weiss

Líquido amarelo pálido bastante turvo. Espuma branca com boa formação e média duração. Aroma bastante maltado, com melado bastante forte e pão bastante fraco pro gênero. No sabor malte bastante destacado, com amargor acima da média para o gênero também. Notas de banana e pão. Retrogosto bastante cítrico e um amargo. Cerveja bastante distinta das outras Weiss, mas ainda assim de qualidade.

APARÊNCIA: dourada, turva, com espuma um pouco branca, um pouco marrom, de curta duração.
AROMA: banana e cravo, alguma especiaria do lúpulo, que não é comum no estilo.
GOSTO: embora se destaquem os maltes, a cerveja é mais amarga que o normal. Mas não prejudicou.
CORPO: encorpada, pesada.
GERAL: boa cerveja, refrescante, bom drinkability, só pecando no preço. Assim, só deu pra tomar uma.

Coloração amarelo palha e turva.
Aroma de banana já passada e canela.
Sabor de banana passada, com notas de cravo e canela. Final azedo. Sem muita personalidade.
Fraca.

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Bebi outras duas vezes em garrafa. O aroma e sabor ficaram menos azedos, porém não muito agradável.

Líquido quase que translúcido de coloração dourada. Creme branco de formação e consistência relativamente baixas, e breve.
Aroma e sabor não trouxeram o frutado e o fermento esperado para o estilo, ao invés disso, senti cheiro de cereais, maltados e não-maltados apenas. No sabor, permanece seco no paladar do início ao fim da degustação, com final amargo que chama atenção em se tratando de uma German Weizen.
É uma breja de trigo um pouco deslocada do padrão geral, para mim especificamente, não agradou muito, faltou apresentação, aroma e sabor. Ainda é uma breja de qualidade.

Boa Weiss, bem refrescante, bastante banana e especiarias, um toque de pão branco e biscoito. SUavena boca, media alta carbonatação e espuma bem formada que se esvaiu rapidamente. A garrafinha eh um charme a parte, Vale a pena