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Mediterrânea Kentucky

Jefferson Jurgensen 29 de Dezembro de 2016
 
3.5 (2)
338   0   1  
 
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Informações

Estilo
Álcool (%)
3.58% ABV
IBU
25
Cor SRM
10,00
Ingredientes
Água, malte, lúpulo e folhas de oliveira.
Ativa
Temperatura
Copo ideal
A primeira cerveja do mundo que utiliza em sua composição uma mistura equilibrada de folhas de oliveira de cultivo próprio, que segue um ritual quase monástico em sua produção totalmente artesanal.
Estilo scottish heavy de alta fermentação e sem filtragem.
Deliciosa, com amargor equilibrado, coloração âmbar profundo e espuma vigorosa. Um produto gourmet, com sabor e aroma de pão e toffee, herbal, cítrico e floral, além de mel, açúcar mascavo, temperos e canela.
Harmonização com o estilo: costeleta de porco, linguiça de frango e queijo gouda.

Avaliações dos usuários

2 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10  (2)
Aparência 
 
4/5  (2)
Sabor 
 
14/20  (2)
Sensação 
 
4/5  (2)
Conjunto 
 
8/10  (2)
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Envasamento
Onde comprou
Festival da Cultura Cervejeira - Campinas
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Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Aparência: Cerveja de cor âmbar, apresentando uma boa formação de creme durável. A carbonatação é alta com pequenas bolhas. Embora ela não seja filtrada, não notei partículas suspensas no copo. A garrafinha é bem simples, sem grandes atrativos.
Aroma: Azeite e malte, variando entre notas frutadas e florais.
Sabor: Malte defumado, notas de azeite, ervas e vinho. Final levemente amargo. Retrogosto doce, talvez caramelo e novamente azeite.
Sensação: Cerveja bem refrescante, o álcool passa despercebido. O corpo dela é médio.
Conjunto: Uma boa cerveja artesanal. Me surpreendeu, indico aos colegas. A drinkability dela é alta.

Detalhes

Degustada em
28/Dezembro/2016
Envasamento
Volume em ml
300 ml
Onde comprou
Cerveja Artesanal Boutique
Preço
R$ 18,00
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