Mina Beer Weiss

Leandro Leodir Lunkes
Updated 21 de Março de 2022
 
3.5 (3)
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Informações

Cervejaria
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Cor SRM
9,50
Ativa
Temperatura
Copo ideal
História:

Uma cerveja tradicional Alemã, que oferece o melhor da Bavária em sua composição. A Weissbier é fabricada há vários séculos, porém durante muito tempo as receitas eram permitidas apenas a serem produzidas pela realeza bávara, que então mantinham um monopólio sobre as cervejas de trigo. Uma das cervejarias mais renomadas e produtoras das famosas Weissbier é a Cervejaria Schneider, que em 1872 começou sua produção, mas a popularidade do estilo só veio após 1960 e se mantém até os dias de hoje, sendo um dos estilos mais comercializados do mundo.

Impressão geral:

Uma cerveja de trigo alemã, de cor amarelo pálido, refrescante e efervescente com final seco. No aroma a notáveis características de banana e cravo resultados da fermentação.

Aroma:

O aroma de levedura remetendo a cravo e banana deve estar presente, porém balanceados entre si. Perfil do lúpulo pode variar de baixo a nenhum. A presença do malte de trigo pode ser notada como notas de panificação e grãos sempre de médio-baixa intensidade.

Aparência:

Cor variando entre amarelo palha e dourado. Colarinho abundante, grosso, quase branco e com boa retenção. Normalmente turva, versões filtradas são límpidas e brilhantes.

Sabor:

No sabor acompanha o aroma, trazendo notas de banana e cravo. Sabores de maltes devem apresentar características similares a pão ou massa fresca, com um leve dulçor. O sabor do lúpulo e o amargor variam de muito baixo a nenhum.

Fotos

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Avaliações dos usuários

3 avaliações
Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
8/10(3)
Aparência
 
4/5(3)
Sabor
 
14/20(3)
Sensação
 
3/5(3)
Conjunto
 
7/10(3)
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Avaliação Geral
 
3.2
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
12/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Coloração dourada turva com creme branco de média duração. Aroma e sabor cítricos com notas de especiarias.

Detalhes

Degustada em
15/Março/2022
Envasamento
Onde comprou
Mina Beer - Ametista do Sul - RS
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Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10

Detalhes

Envasamento
Onde comprou
Minabeer-Ametista do Sul
Mina Beer Weiss
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Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
8/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10

Detalhes

Degustada em
24/Janeiro/2021
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Mina Beer
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