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Mistura Clássica Volúpia

David Ortiz 23 de Junho de 2014
 
3.7 (5)
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Mistura Clássica Volúpia

Informações

Álcool (%)
9.3% ABV
Ingredientes
água, malte de cevada, extrato concentrado de mirtilo(blueberry), lúpulo e levedura
Ativa
Temperatura
Volúpia Belgian Dark Strong Ale com Blueberry

É uma cerveja do estilo Belgian Dark Strong Ale. Possui aparência marrom escuro, aroma complexo de frutas escuras, sabor suave de chocolate e vinho do porto, com toque de mirtilo (blueberry) e textura licorosa. Ideal para ocasiões especiais ou encerrar uma bela refeição. Pode ser harmonizada com Pato, Javali, Cordeiro, Rabada ou sobremesas, como Tiramissú e Cheesecake de frutas vermelhas. Não é vendida separadamente. Comercializada no Kit promocional Mistura Brasil.

Avaliações dos usuários

5 avaliações

5 estrelas
 
(0)
4 estrelas
 
(4)
3 estrelas
 
(1)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10  (5)
Aparência 
 
4/5  (5)
Sabor 
 
15/20  (5)
Sensação 
 
4/5  (5)
Conjunto 
 
7/10  (5)
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Boa cerveja. Boa aparência, forma uma espuma grande, um tanto cremosa, bolhas moderadas, bege e um tanto duradoura, renda justa no copo, lágrimas de álcool moderadas no copo. Um pouco borbulhante e meio nublada. Muitas partículas claras no fundo. Coloração entre marrom escura e preta. Aroma agradável, complexo, malte intenso, um tanto tostado, caramelo, traços torrados e de chocolate. Lúpulo bem leve, traços de ervas. Álcool entre leve e médio. Ainda um tanto ameixa seca, leve mirtilo, frutas secas, temperos, traços de madeira e frutas cristalizadas. Sabor agradável, complexo, longa duração, amargor moderado, traços minerais, reflete bem as notas maltadas do aroma, com um pouco do condimentado e do frutado. Álcool também presente e mirtilo aparece levemente como no aroma. Corpo médio, textura levemente aguada, carbonatação entre vívida e média, final duradouro, um tanto amargo e meio seco.

Destaque para a bela sensação na boca com um belo final, adequado ao estilo e a complexidade de aromas e sabores.
Cheers!

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Cervejaria Mistura Clássica, Volta Redonda - RJ
Preço
R$ 16,25
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Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10
Cerveja sensacional, aparência linda, com uma espuma muito legal, bastante encorpada e teor alcoólico alto.

Detalhes

Degustada em
24/Setembro/2014
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Empório Gália
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
- Aroma: Intenso, doce e condimentado. Um pouco de caramelo queimado, calda de ameixa e mirtilo, não senti o lúpulo.

- Aparência: coloração marrom intenso, creme bege claro espumoso com dois dedos e aspecto de mousse aerado.

- Sabor: segue o aroma, quase sem amargor, o ácido aparece bem, mas o grande destaque é para o dulçor que chega a incomodar um pouquinho.
- Sensação na boca: viscosidade média, bem carbonatada sem incomodar e final com retrogosto adocicado.
- Conjunto: complexa, intensa, média drinkability, boa cerveja. Ótima ideia adicionar o mirtilo.

Detalhes

Degustada em
02/Agosto/2014
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Campinas Chopp, Clebão
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Preta , boa formação e duração do creme, alta carbonatação;
Aroma intenso, frutado( onde mirtilo aparece também), madeira( onde lembra vinho), frutas pretas, álcool, tostado;
Sabor amargo, tostado(mais presente que no aroma),café, madeira, álcool bem forte, porém sem agredir, para o meu gosto ficou bem legal, na medida. Retrogosto amargo e tostado de boa intensidade e duração.
Ficou devendo no corpo e na textura, além do aroma que poderia ser mais forte ainda.
Boa cerveja.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Quiosque Mistura Clássica - Nova América
Preço
78,50(kit Mistura Brasil)
Mistura Clássica Volúpia
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Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
-

Detalhes

Envasamento
Onde comprou
Premium Brands
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