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Natureza Caótica Seca

 
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Informações

Álcool (%)
7.7% ABV
IBU
40
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Ingredientes relevantes: Base da “Natureza Caótica” e mosto de Uva Prosecco de Flores da Cunha.

Aqui sim temos o CAOS. Uvas frecas passdas por um processo de termovinificação, filtradas e então inoculadas com fermento de champanhe seco. Refermentadas sobre nossa base de Kveik NEIPA essa cerveja traz uma complexidade seca e atraente. Aromas limpos de uvas brancas complementados pelo floral da base de lúpulos, corpo equilibrado e leve sensação na boca. A ideia dessa cerveja é ter diferentes camadas de sabor, com retrogosto do sensacional mosto de Prosecco. Um belo exemplo para se comemorar o final vindima.

OG: 1064 FG: 1006 ABV: 7,7% EBC: 19 IBU: 40

Fotos

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Avaliações dos usuários

1 avaliações

Avaliação Geral 
 
4.5
Aroma 
 
9/10  (1)
Aparência 
 
5/5  (1)
Sabor 
 
17/20  (1)
Sensação 
 
5/5  (1)
Conjunto 
 
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5/5
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17/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10
Servida na tulipa por sugestão da própria cervejaria apresentou coloração dourada turva com espuma branca de média formação e longa persistência. No aroma temos uvas verdes, espumante, melão e abacaxi em calda. Na boca as notas permanecem, mas temos limão, vinho verde e hortelã surgem com intensidade. Tem bom corpo, carbonatação moderada e textura levemente frisante. É a primeira Kveik NEIPA que eu tomo (nem conhecia o estilo, na verdade) e achei excelente.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
750 ml
Onde comprou
Bro's Beer
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