Cerveja âmbar alaranjada translúcida, de creme bege claro, denso e persistente. O aroma é extremamente frutado, apresentando nuances de laranja, lúpulo, algo floral, pitanga e caramelo. O sabor é levemente doce e bem cítrico, revelando notas de frutas cítricas, lúpulo e caramelo. Possui carbonatação alta e corpo médio, além de final longo. Ótima cerveja!
Aroma muito pronunciado de lúpulo, refrescante, lembrando limão.
Álcool bem inserido, quase não aparece, mesmo para os mais de 10% da breja.
No sabor, o amargor aparece menos que o esperado por conta do aroma, mas ainda assim muito presente, ficando bem fácil de beber.
Uma breja que se destaca pela qualidade e pelo conjunto, extremamente agradável de beber.
Receita do grande mestre Botto ! Sinceramente gostava muito mais da primeira versão ! Era mais equilibrada e mais pegada no lupulo, o corpo contrabalanceava bem com o amargor. A Segunda versão é mais seca, parece filtrada e com leve DMS.
O legal é que é uma Imperial IPA de 600ml, coisa difícil de se encontrar.
