Northern Lights
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
6.5% ABV
Ativa
Sazonal
Northern Lights, a Aurora Boreal. Essa IPA foi fermentada com Kveik, palavra que significa levedura. Kveiks foram usados por várias gerações para fermentar cervejas em fazendas na Noruega. Cada fazenda usava seu próprio kveik. Nessa cerveja a Bold Brewing utilizou um Kveik que produz aroma cítrico, de casca de laranja, e complementa o perfil frutado dos lúpulos Mosaic, Citra e Galaxy.
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
4.5
Aroma
10/10(1)
Aparência
5/5(1)
Sabor
17/20(1)
Sensação
4/5(1)
Conjunto
9/10(1)
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Avaliação Geral
4.5
Aroma
10/10
Aparência
5/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Cerveja apresentou espuma cremosa de grande formação e longa duração.
No aroma temos notas que remetem a pêssego, melão, groselha, floral e pinho.
No sabor temos as mesmas notas do aroma acrescentadas de limão, grapefruit, baixíssimo amargor, bom dulçor e agradável e leve acidez.
Cerveja tem corpo médio, boa carbonatacao e textura sedosa.
No aroma temos notas que remetem a pêssego, melão, groselha, floral e pinho.
No sabor temos as mesmas notas do aroma acrescentadas de limão, grapefruit, baixíssimo amargor, bom dulçor e agradável e leve acidez.
Cerveja tem corpo médio, boa carbonatacao e textura sedosa.
