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Oca Ary

Mauro Ruellas
31 de Julho de 2023
Oca Ary

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
6.5% ABV
Ativa
Ary
“Em 2020 lançamos uma série de cervejas que exploravam a combinação de lúpulos. Trazemos agora mais uma, a Ary, uma DDH NE IPA com a combinação dos lúpulos HBC-630 e Citra. Ary significa novo em língua indígena. O HBC-630 é um lúpulo novo, cruzamento entre outros 2 lúpulos experimentais, resultado do trabalho de pesquisa da Hop Breeding Company, que é uma joint venture entre John I. Haas e Yakima Chief Ranches.”

“O sensorial ficou bastante complexo: fruta madura, frutas vermelhas e um dulçor que remete a pêssego – além das notas de tangerina e tropical do Citra.”

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