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Oca Urucum

João Leonardo Pires Carvalho Faria
Updated 30 de Dezembro de 2020
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Informações

Cervejaria
Álcool (%)
4.8% ABV
Ativa
A OCA Urucum é uma Sour de imponente aparência avermelhada. Foram utilizados em sua receita 400 kg de Morangos frescos da Serra da Mantiqueira e Maracujá, além de Hibisco e Urucum, que contribuíram muito para esse visual distinto. No aroma sentimos um perfume de frutas cítricas e um sopro de frescor, no sabor percebemos notas harmoniosas das frutas, acidez brilhante e um final afiado e refrescante, chamando o próximo gole, tornando esse conjunto ideal para o aumento das temperaturas.

Avaliações dos usuários

1 review
Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10(1)
Aparência
 
5/5(1)
Sabor
 
14/20(1)
Sensação
 
3/5(1)
Conjunto
 
7/10(1)
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Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Sour azeda e ácida, com as sensações no aroma e sabor de frutas vermelhas, maracujá e claro, o destaque para o visual vermelho com a presença do urucum e do hibiscus.
Acredito que tenha sido a primeira cerveja com adição de urucum que experimentei na vida....valeu a experiência.
Alta carbonatação, leve, baixo amargor!

Detalhes

Degustada em
15/Novembro/2020
Envasamento
Volume em ml
473 ml
Onde comprou
HopPack
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