Old School Red Light District
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
5.5% ABV
IBU
20
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Irish Red Ale da cervejaria Old School, surgida em Itaboraí-RJ, em 2016.
Avaliações dos usuários
4 avaliações
5 estrelas
25%
4 estrelas
25%
3 estrelas
50%
2 estrelas
0%
1 estrela
0%
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10(4)
Aparência
4/5(4)
Sabor
15/20(4)
Sensação
4/5(4)
Conjunto
7/10(4)
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Avaliação Geral
5.0
Aroma
10/10
Aparência
5/5
Sabor
20/20
Sensação
5/5
Conjunto
10/10
Aparência turva, média retenção de espuma, mas bom enlace. Aroma com notas de café. No sabor, malte pouco sentido, sente-se mais o lúpulo, realçado no contragosto e com bom umami - tudo bem suave. Na sensação, bom corpo com leveza. Finalmente uma Red Ale de verdade; que supera em muito a da Baden Baden, em especial por não ter aditivos químicos. Recomendo a todos, inclusive aos que não são acostumados com cervejas diferentes. Boa drinkability.
Avaliação Geral
2.5
Aroma
5/10
Aparência
3/5
Sabor
10/20
Sensação
2/5
Conjunto
5/10
Coloração entre o âmbar e vermelha, formou um creme bege claro médio que logo sumiu, baixa carbonatação;
Aroma mediano, frutado, maracujá, uva e levedura;
Sabor fraco azedo, amargo com frutado muito leve no sabor residual.
Notas de coco lembram sabão, detergente.
Não gostei, achei que a cerveja ficou no meio do caminho, não foi uma Red Ale e nem uma Saison.
Primeira da Old School que não gostei!!!
Aroma mediano, frutado, maracujá, uva e levedura;
Sabor fraco azedo, amargo com frutado muito leve no sabor residual.
Notas de coco lembram sabão, detergente.
Não gostei, achei que a cerveja ficou no meio do caminho, não foi uma Red Ale e nem uma Saison.
Primeira da Old School que não gostei!!!
Avaliação Geral
3.8
Aroma
8/10
Aparência
3/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Avaliação Geral
3.3
Aroma
6/10
Aparência
5/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Na caldereta apresentou coloração avermelhada com espuma bege de média formação e persistência. No aroma e no sabor as notas que merecem destaque são caramelo, torrefação e frutas vermelhas.