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Paulistânia Escura

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Mauricio Beltramelli 27 de Janeiro de 2011
 
3.2 (79)
10645   0   11  

Avaliações dos usuários

57 avaliações com 3 estrelas

79 avaliações

5 estrelas
 
(0)
 
(22)
 
(57)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
6/10  (79)
Aparência 
 
4/5  (79)
Sabor 
 
13/20  (79)
Sensação 
 
3/5  (79)
Conjunto 
 
7/10  (79)
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57 resultados - mostrando 6 - 10
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(Atualizado: 19 de Setembro de 2015)
Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Apresentou coloração coloração castanha escura bastante turva. Aroma de metal, maltes tostados e caramelo. Creme de moderada formação, moderada consistência e moderadamente baixa durabilidade. Sabor de maltes tostados, leve de café e chocolate que se intensificam, sobretudo esse último, a cada gole (em goles largos lembra até achocolatado), moderado amargor e levíssimo metálico no fim da garrafa. Carbonatação moderadamente baixa, textura sedosa. Retrogosto moderadamente longo, café, amargo e chocolate respectivamente. Boa drinkability. Saborosa e surpreendente, o café e sobretudo o chocolate são o ponto alto. Achei que seria mais uma cerveja cara sem retorno, mas foi bem interessante, o custo/benefício é médio, mas vale a prova. (Quando tiver uma grana e estiver a fim de uma cerveja boa sem acompanhamentos, ou de sobremesa)

Detalhes

Degustada em
18/Setembro/2015
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Covabra
Preço
R$11,99
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Avaliação Geral 
 
2.8
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
10/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
5/10
Geralmente essas brejas escuras, mais de massa, passam a impressão que pouco ligam pro adorador de breja média, Paulistânia não é propriamente uma brejas das mais populares, mas é das boas.
Bela cor marrom de breja escura média, bonita, espuma bege escura/marrom clara, que não dissipa em segundos e deixa alguma marca no copo.
O gosto não é nada marcante, mas vale muito pra quem não é um desses malucos (que nem a gente) que fica analisando até a virgindade do gargalo da garrafa, que se não for de 600 ml. deveria ter uma abertura “gargalal" mais estreita... HEHEHEHE!!
Foge bastante da coisa da breja preta mais popular por não parecer uma “reles” malzbier, mas não tem muitas marcas daquelas brejas pretas tipo stout, bock ou coisas assim.
Boa, mais que boa, ótima, pra um iniciante que queira se acostumar a brejas pretas!

Detalhes

Degustada em
18/Julho/2015
Envasamento
Volume em ml
600 ml
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Avaliação Geral 
 
2.9
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Cerveja de coloracao morron levemente avermelhada. Baixa formação e permanencia da espuma. No aroma percebe-se o malte tostado e a semelhança do toffle. O gosto é marcante e voltado ao café.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
600 ml
Preço
17
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Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Liquido cor marrom límpido
Creme apresentou media formação com baixa estabilidade
Aroma temos malte tostado, melaço e nos moscada
No sabor um dulçor inicial acompanhado por uma voa acidez
Corpo médio leve com uma refrescanci media tbm
Achei meia enjoativa

Detalhes

Degustada em
27/Abril/2015
Envasamento
Volume em ml
600 ml
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Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Degustada em
11/Dezembro/2012
Envasamento
Volume em ml
600 ml
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57 resultados - mostrando 6 - 10
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