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Paulistânia X

Jefferson  Chicone
Updated 19 de Agosto de 2020
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Informações

Cervejaria
Álcool (%)
10% ABV
Ativa
Barley Wine com adição de pimenta rosa.

Fotos

cerveja-paulistania-x-500ml

Avaliações dos usuários

1 review
Avaliação Geral
 
4.4
Aroma
 
9/10(1)
Aparência
 
4/5(1)
Sabor
 
17/20(1)
Sensação
 
5/5(1)
Conjunto
 
9/10(1)
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Avaliação Geral
 
4.4
Aroma
 
9/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
9/10
De coloração vermelha escura. Espuma bege, de bolhas pequenas e de boa persistência. Delicioso aroma maltado, trazendo notas complexas de frutas vermelhas como ameixa seca, uva passa, framboesa, caramelo, toffee, malte e licor. No sabor, início doce seguindo a mesma complexidade de notas do aroma, o final é levemente amargo trazendo o lúpulo e uma leve torrefação. No retrogosto o álcool aparece, além de uma leve picância. Carbonatação alta, deixando na boca caracteristicas efervescentes. Corpo médio, aparentando ser leve graças à alta carbonatação.

Uma deliciosa e complexa Barley Wine. Cara, mas vale a pena experimentar.

Detalhes

Degustada em
19/Agosto/2020
Envasamento
Volume em ml
750 ml
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