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Pedrosa Amora Sour

Herbert Sander
Updated 12 de Julho de 2021
Pedrosa Amora Sour

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
4.9% ABV
Ingredientes
Água, malte de cevada, malte de trigo, aveia em flocos, amora, morango, goiaba, lúpulo, levedura
Ativa
Copo ideal
Cerveja levemente ácida, colorida, refrescante, com alta carbonatação e espuma persistente. Ótima para dias ensolarados. Combina com carnes brancas e suaves. Sugestão de harmonização: ceviche de tilápia ou doces cremosos. Experimente novas possibilidades.

Avaliações dos usuários

3 avaliações
Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10(3)
Aparência
 
4/5(3)
Sabor
 
15/20(3)
Sensação
 
3/5(3)
Conjunto
 
7/10(3)
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Avaliação Geral
 
3.3
Aroma
 
6/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10

Detalhes

Degustada em
08/Julho/2021
Envasamento
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Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
8/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
8/10

Detalhes

Degustada em
08/Maio/2021
Envasamento
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Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Cerveja acondicionada em embalagem muito bem trabalhada, envolta em papel craft.

Líquido de coloração rosa, turvo e opaco, o que impede a visualização de seu grau de carbonatação.
Espuma de cor branca, com leve salmão, de alta formação, baixa densidade e médio tempo de permanência no copo.
Aroma frutado com um toque ácido, azedo, de frutas como amora e morango, e percepção do malte, com caráter de grãos.
Sabor ácido, de morango, amora, goiaba menos intensa, grãos de cereal, sensação frisante, baixo amargor.
Corpo baixo-médio.
Retrogosto ácido, de morango.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
600 ml
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