Petra Bock

Aparência: Avermelhada, límpida, espuma creme, densa, ótima formação e rápida dissolução.
Aroma: Malte, biscoito, caramelo, adocicado e alcoólico.
Sabor: Gosto doce, maltado, caramelo, toffee, torrefação e café.
Sensação: Corpo médio, textura aguada, carbonatação ideal e álcool aparente.
Amargor: Leve.
Retrogosto: Média persistência, aquecimento e sabor residual dulçor.
Breja mediana.

Cerveja de coloração de mel. Boa formação de espuma, que tem média duração.
Seu aroma é de malte torrado.
O sabor também lembra o malte torrado e caramelo. Ficou bem aquém das expectativas para um cerveja estilo Bock.A presença de cereais não maltados é um dos pontos falhos desta cerveja.