Assim que servida no copo, exalou um agradável e suave aroma adocicado de lúpulo, com toque de caramelo e café; infelizmente, o aroma não perdurou até o final da degustação. A aparência é interessante, só não dei uma nota maior porque a espuma não é consistente e bem formada; é irregular e de curtíssima duração, logo a aparência fica como de um "copo abandonado", com uma aparência aguada, sem gás algum.
Achei que faltou amargor, pelo estilo. No final, o sabor de caramelo adocicado enjoa, é evidente demais. Senti um leve retrogosto de milho; em resumo, não senti muito prazer em degustá-la. Não tem muita personalidade e nenhum ponto forte que caracterize esta breja. Remete também ao café, mas nada de muita qualidade.
Temperatura de degustação: Oito graus Celsius.
Cor: Preta opaca.
Creme: Boa formação de creme bege que se mantém com uma camada persistente ao longo da degustação.
Aroma: Praticamente inexistente, com muito esforço consegue-se perceber apenas notas de malte e leve caramelo, nada mais.
Sabor: Predominantemente maltado e levemente adocicado fazendo referência ao caramelo. Praticamente nenhum amargor, com final levemente seco e medianamente persistente. O grande destaque desta breja fica para a sua aparência. Ainda assim considero uma melhor opção que as cervejas de massa disponíveis no mercado.
O que mais agrada é o aroma e a aparência negra no copo. Senti notas fortes de café, dando uma impressão doce no primeiro gole, e levemente amarga no final. Mesmo sendo interessante fiquei com a sensação de estar tomando café gelado! Falta cooperação entre álcool e sabor. Mas no geral agrada.
Cerveja bem escura e opaca, aroma com leves notas de chocolate, caramelo e até um café. Amargor e sabor equilibrados, o caramelo se sobressai bastante seguido de perto pelo tostado. Não é seca, não agrediu o paladar.
Não posso deixar de mencionar que esperava mais creme, algo mais persistente e espesso, uma espuma mais generosa e duradoura.
Apreciei em duas temperaturas diferentes e quando não está bem gelada um "tostado amargo" ganha força e chega a ser incômodo.
Possui uma suavidade atraente ao paladar. Apreciada mais gelada tem boa drinkability.
Líquido escuro opaco e creme bege de média formação inicial, desfazendo-se gradualmente, com pequenos e persistentes rastros nas laterais.
Aroma remete a caramelo e baunilha (mas em tom de muita artificialidade), além de um destaque metálico superior.
Sabor adocicado, com algo metálico, e nada mais, persistindo no final. Corpo fraco.
