Coloração marrom escuro (muito próximo ao preto) com tons avermelhados quando colocada contra a luz.
Creme marrom claro/bege, denso, alto e de longa duração, deixando pequenos rastros no copo.
A espuma dela mantém a temperatura e a carbonatação (média) por um bom tempo.
Aroma relativamente fraco, com destaque para os ingredientes torrados e notas suaves de café.
É bem encorpada na boca. Nem doce, nem amargo se destacam no sabor; é bem equilibrada.
Mediamente amarga e com dulçor quase imperceptível.
Retrogosto curto com predominância do café, levemente caramelizado.
Esperava mais de uma cerveja escura, não tem nada de muito surpreendente.
Seu fim seco e o fato de não ser doce faz a drinkability ser boa.
Em geral, recomendo a cerveja (principalmente pelo custo/benefício), mas não beba esperando uma Schwarzbier clássica.
Schwarzbier??? É isso mesmo?
Pra mim é uma boa Dark Lager, semelhante a Bohemia Escura, Zebu, porém sem nada demais.
Aroma que remete ao café e ao chocolate.
Sabor suave, leve e de média carbonatação.
Pra mim perde das duas supracitadas.
Aroma de fermenta¢ao e malte tostado com creme cor cafe com leite de baixa densidade e presistencia.
Retrogosto de malte torrado e levemente adocicado, muito leve com notas de malte torrado e cafe lupulo nao da as caras.
Otima cerveja, equilibrada e com boa drinkability.
Coloração preta bem escura, creme sumiu rapidamente. Senti caramelo torrado no seu sabor com uma acidez acentuada. Não deixou resíduos na boca. Amargor leve. Não curti muito o equilíbrio dessa cerveja.
Bonita no copo coloraçao bem escura pouco creme no sabor um toque de tostado e de caramelo final pouco doce o que nao chama muito o proximo gole
boa mas nao muito pra pra uma schwarzbier
