Petra Schwarzbier

Cerveja de cor totalmente preta. Alta carbonatação, se fosse com menos seria melhor. Creme marrom, boa formação, denso, aveludado e com baixa durabilidade. O creme desapareceu totalmente e com ele foi embora o aroma e o sabor.

Aroma tostado, com notas de caramelo e um lúpulo discreto. O aroma é bem fraco. No sabor segue o aroma, porém com o lúpulo mais pronunciado. Final com leve tostado.

Cerveja bem leve, faltou complexidade. Porém pelo preço não chega ser uma má opção.

Cerveja bem escura,espuma alta que não se mantem,mas que deixa um pequeno rastro,baixa carbonação,no aroma malte e caramelo,o sabor acompanha o aroma,mas notasse a presença de cereais não maltados,o que prejudica o conjunto.Achei o custo beneficio meio alto,mae é uma boa Schwarzbier.

muito cara

Petropolis tem uma excelente fama por sua agua de boa qualidade. Vem da serra, caída direto de Papai do Ceu, e vem rolando morro abaixo. Coisa linda de se ver.

Essa cerveja é boa, com certeza. Mas precisavam caprichar tanto na água dela ?

Sim, gosto de agua, um quase nadica de café (mais chafe), um azedinho gostoso no retrogosto. Preta, pretinha, leve e refrescante.
De ponto negativo; água.
Positivo; nao é terrivelmente doce com algumas de suas comadres tipiniquim.

Boa para entrada no estilo.

Aroma forte, sem o esperado tom de torrefação. Até um pouco doce do caramelo.
Creme cor de café, bastante consistente, mas bem pouco persistente, uma lástima.
Coloração escura opaca, negra, tendendo para o castanho terra. Não faz feio nesse quesito.
É uma cerveja bem suave. O malte torrado se revela no final em um amargor bastante saboroso. O início lembra um pouco a cacau, mas é um tanto doce. O álcool é bem presente.
Boazinha. Não merece o rótulo de premium que se auto intitula (tem cereais não malteados e corante caramelo...).