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Philadelfia Garimpeiro

João Leonardo Pires Carvalho Faria
Updated 17 de Janeiro de 2019
Philadelfia Garimpeiro

Informações

Álcool (%)
4.9% ABV
Ingredientes
Água, malte de cevada, lúpulo e levedura.Não contém conservantes, anti-oxidantes ou corantes
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Cerveja artesanal de alta fermentação, estilo Lager Americana, produzida com puro malte e aroma herbal suave e levemente picante.

Avaliações dos usuários

2 avaliações
Avaliação Geral
 
2.3
Aroma
 
5/10(2)
Aparência
 
3/5(2)
Sabor
 
9/20(2)
Sensação
 
3/5(2)
Conjunto
 
5/10(2)
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Avaliação Geral
 
1.7
Aroma
 
3/10
Aparência
 
2/5
Sabor
 
6/20
Sensação
 
2/5
Conjunto
 
4/10
Líquido de coloração amarelo-palha, bastante turvo, com carbonatação mediana.
Espuma branca e abundante, de média consistência e rápida dissipação.
Aroma maltado e de fermento, algo azedo também revelando acidez.
Sabor ácido, com algum amargor, mas que é sobrepujado pela desagradável acidez, que persiste no retrogosto.
Como o exemplar que experimentei estava próximo do fim da sua data de validade, acredito que a oxidação deve ter deteriorado a cerveja. Espero repetir a experiência, com cerveja mais fresca...

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Estrada do Malte
Philadelfia Garimpeiro Editada
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Avaliação Geral
 
2.9
Aroma
 
6/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
11/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
5/10
Cerveja de coloração amarelo claro, líquido turvo e opaco, e espuma cremosa de boa e grande formação.
Aroma de cravo, banana,tutti-frutti, fermento e pão.
Sabor segue o aroma, com alto amargor, retrogosto de frutas vermelhas.
Estranho, pareceu mais uma Weizen do que uma PAL, enfim, não é de todo o ruim, mas foge ao estilo!

Detalhes

Degustada em
27/Julho/2017
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Hotel Beira Rio Teófilo Otoni-MG
Preço
12,00
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