Pineal E.nygma #3

Jefferson  Chicone
01 de Setembro de 2021
 
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Pineal E.nygma #3

Informações

Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Surpreendente, essa é a definição da E.nygma#3: uma cerveja clara, com acidez presente, carbonatação média alta e refermentada com um blend de brettanomyces. Ela tem aroma e paladar rústicos, mas não agressivas e no aroma traz frutas amarelas maduras com predominância do abacaxi e pêssego.

E tem mais, a E.nygma#3 é um blend de 70% de uma cerveja Pale Ale que foi fermentada com levedura selvagem exclusiva da Pineal de 30 IBU e 30% de cerveja Saison com 10 IBU que ficaram repousando durante 6 meses em um tanque com blend de brettanomyces.

Fotos

Pineal E.nygma #3

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