Pratinha Caramuru

Esta Vienna Lager produzida em tanque aberto não é tarefa para iniciantes. Aqui, a maturação lenta e pacienciosa tem papel chave. Entretanto, a tradição desta receita depende de cuidado extremo na sua elaboração, e nós trabalhamos com todo conhecimento e tecnologia disponíveis. Da escolha de ingredientes únicos ao processo de fermentação especial, a mão humana entra com a parte artística e a automação com a precisão científica.

Finalmente no copo, combina uma complexidade de malte suave com um toque de amargor, essencial para o equilíbrio perfeito. Ao abrir a sua, contemple o aroma por alguns segundos. Sem pressa. O pequeno tempo que você vai esperar para bebê-la não é nada diante dos meses que dedicamos para que ela exista.