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Província IPA

Raffael Bottoli Schemmer
Updated 18 de Fevereiro de 2018

Informações

Álcool (%)
7.5% ABV
IBU
53
Ativa
Temperatura
Cerveja Estilo American India Pale Ale (IPA)

Avaliações dos usuários

5 avaliações
5 estrelas
 
0%
4 estrelas
 
20%
3 estrelas
 
80%
2 estrelas
 
0%
1 estrela
 
0%
Avaliação Geral
 
3.3
Aroma
 
6/10(5)
Aparência
 
3/5(5)
Sabor
 
13/20(5)
Sensação
 
4/5(5)
Conjunto
 
6/10(5)
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(Atualizado: 18 de Fevereiro de 2018)
Avaliação Geral
 
3.4
Aroma
 
5/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
6/10
Ipa tradicional sem adicionais.

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral
 
3.2
Aroma
 
6/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Cor âmbar com uma espuma densa fugindo do branco de boa duração e deixando traços.
Aroma maltado com notas de caramelo e leve cítrico de toronja. O dry hop se escondeu em sua base maltada.
Sabor com notas de toronja, pinho, maltes tostados, especiarias e centro do abacaxi. Retrogosto seco e amargo. Os 53 IBUs parecem certo.
Corpo médio com carbonatação apropriada. Álcool de 7,5% está escondido em sua base maltada.
Uma American IPA tradicional com um leve sotaque britânico provavelmente devido a sua base maltada.
American IPA tradicional ainda com algum sotaque britânico provavelmente dada sua base maltada e foco na toronja. De precificação interessante.
Ap.3,5 Ar.2,75 Sab.3,25 Sens.3 Cj.3,25

Detalhes

Degustada em
15/Julho/2017
Envasamento
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(Atualizado: 21 de Maio de 2017)
Avaliação Geral
 
2.9
Aroma
 
5/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
12/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral
 
3.2
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
12/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Espuma de média formação e média duração, sobre um líquido vermelho acobreado. Aroma de malte, lúpulo e caramelo. O gosto segue o aroma.
Uma IPA apenas correta, sem acrescentar ao estilo; aliás, como a grande maioria, pois todas são muito semelhantes. Talvez por eu não apreciar o estilo, não sei....

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Bourbon Wallig, Porto Alegre
Preço
9,98
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Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Sendo franco, gostei dessa IPA (Pela proposta/preço). Verte da garrafa de 600ml um líquido dourado escurecido de baixa carbonatação (formação de bolhas) mas com boa formação de espuma. Tal espuma permuta por bom tempo e se prende as bordas do copo. No aroma dos 53 de IBU apresentam um frescor que remete a um lúpulo mais puxado ao cítrico de um abacaxi. No palato é sentido o amargor do lúpulo. No retrogosto fica a leve sensação do lúpulo da cerveja. Mesmo sendo uma IPA (Que aparenta ser uma breja de difícil degustação, vale muito sua degustação). Recomendo a todos que visitem esta breja (Gostei da relação preço/quantidade).

Detalhes

Degustada em
11/Setembro/2016
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Carrefour
Preço
7.99
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