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Rasen Bier Chocolate

Claudio Menezes 07 de Agosto de 2017
 
2.8 (1)
738   0   3  
 
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Rasen Bier Chocolate

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
6.8% ABV
IBU
10
Ingredientes
Água, malte, cacau em pó, açúcar, lúpulo e levedura.
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Cerveja do estilo Chocolat Stout, feita em colaboração com Chocolates Lugano, uma das mais famosas marcas de chocolate de Gramado-RS.
Lançada no inverno de 2017.

Fotos

Avaliações dos usuários

1 avaliações

Avaliação Geral 
 
2.8
Aroma 
 
7/10  (1)
Aparência 
 
4/5  (1)
Sabor 
 
9/20  (1)
Sensação 
 
3/5  (1)
Conjunto 
 
5/10  (1)
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2.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
9/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
5/10
No copo: apresentou coloração negra, com média/baixa formação de creme de curta persistência.
Aroma: cacau, malte de cevada e leve café.
Sabor: começa com uma sensação salgada muito estranha e no retrogosto surge o malte torrado.
Dulçor leve e e Amargor leve.
Carbonatação média e Corpo médio.
Drinkability média.

Que degustação decepcionante. Simplesmente uma sensação de salgado, até difícil de definir, onde não se percebia nada dos sabores esperados. E só no retrogosto apareceu o malte torrado. Já provei outras cervejas da Rasen e gostei de várias. Suspeito que a garrafa que abri estivesse com suas propriedades comprometidas.

Detalhes

Degustada em
18/Agosto/2017
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Na cervejaria (Gramado-RS)
Preço
R$ 20,00
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