Creme denso de média formação e boa duração,
Dourada de alta carbonatação,
Aroma de malte e lúpulo e o sabor segue o aroma,
encorpada e fácil de beber,
na primeira vez q bebi não gostei, porém hoje desceu muito bem!
Espuma branca que logo se dissipa. Coloração dourada translúcida. Alta carbonatação (sparkling). Aroma de malte, pão e lúpulo herbal. Sabor nas mesmas notas, com uma adstringência no final. Corpo leve. Uma bebida leve em todos os sentidos, mas de bom gosto e ótimo custo x benefício.
É uma surpreendente lagerzinha, boa e barata. Finalmente uma empresa entendeu o que eu comento já há algum tempo: se você tem maquinário para fazer cerveja, faça uma cerveja boa. Porque concorrer com Ambev é impossível. Se as empresas de porte médio como a Convenção investem em cervejas de qualidade, podem buscar uma fatia de um público que compra bebidas de maior valor agregado e que não gasta (pelo menos no meu caso) muito dinheiro com os produtos Ambev. Mas o mais comum é lançarem alguma S.A.L. tosca e muito barata para tentar competir com a multinacional. Isso é fazer errado!!
Cor dourada clara com três dedos de espuma densa com boa duração e deixando bons traços.
Aroma maltado com notas de lúpulos gramíneos e baunilha.
Sabor de malte pão e lúpulos gramíneos. Retrogosto suave.
Corpo leve com boa carbonatação e uma sensação levemente picante.
Esta cerveja surpreedeu-me positivamente, bem executada, balanceada, saborosa, sem off-flavors, percebe-se o lúpulo e com alto drinkability. Sem grandes sensações, mas ainda assim uma boa opção local para uma pilsen.
