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Revolution 32

Mauricio Beltramelli 17 de Agosto de 2009
 
4.1 (3)
7210   0   1  
 
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Revolution 32

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
7.1% ABV
IBU
25
Ativa
Temperatura
Copo ideal

Homenagem dos Lamas aos bravos revolucionários de São Paulo, a Lamas Revolution 32 é forte american stout com coloração preta , creme denso. Amargor acentuado (25,6 IBU). Aroma de caramelo e um sabor de chocolate. Notas conseguidas devida a torrefação de maltes feito de forma artesanal pela Lamas Bier. Muito equilibrada e de personalidade forte.

Avaliações dos usuários

3 avaliações

Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10  (3)
Aparência 
 
5/5  (3)
Sabor 
 
16/20  (3)
Sensação 
 
5/5  (3)
Conjunto 
 
8/10  (3)
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Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
cerveja especial!!!!!!!!!! O pessoal do lamas deve fazer mais iguarias como essa

Detalhes

Degustada em
19/Novembro/2009
Envasamento
Volume em ml
600 ml
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(Atualizado: 06 de Dezembro de 2009)
Avaliação Geral 
 
4.4
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10
Dentre as que provei, essa é sem dúvida a melhor cerveja dos Lamas. Outra coisa: é das melhores Stout que degustei até hoje, tendo em vista seu perfeito equilíbrio. Não há excesso de tostado, nem de café, nem de amargor, nem de nada. A harmonia entre os elementos é incrível. Possui coloração preta opaca (nada se vê através do copo), com ótima espuma bege, cremosa, densa e volumosa. Predominam notas de malte tostado, café e lúpulo, e, como já dito, tudo muito equilibrado, num excelente conjunto. Clap! Clap! Clap!

Detalhes

Degustada em
20/Junho/2009
Envasamento
Volume em ml
600 ml
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(Atualizado: 16 de Julho de 2014)
Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
7/10
Pra mim, a melhor cria (até agora) dos malucos da Lamas Bier Cerveja Artesanal.
O líquido é profundamente preto e a textura é aveludada. O creme ocre é rico, denso, persistente e consistente, deixando no copo o típíco "belgian lace" perene.
No aroma, o atributo que mais assoma os sentidos é o café, além de um leve fermento.
É no sabor que essa breja magistral mostra quem é. Desde o início da degustação, a presença do chocolate é constantem deixando o café e o caramelo em segundo plano.
Mas não se trata de um chocolate "comum", e sim um de estirpe, que sugeriu o Lindt 70% Cacau. Como sei que os homebrewers fizeram eles mesmos sua própria torrefação dos maltes, arriscaria dizer que, mais um minuto de torrefação, a breja ficaria amarga. O tempo foi perfeito!
Breja muito complexa, sente-se também um delicioso amargor lupulado, lembrando bastante as grandes Imperial Stouts.
O final é de babar, deixando na boca o Lindt por longos e deliciosos momentos.
Te cuida, Rogue Chocolate Stout!

Detalhes

Degustada em
15/Agosto/2009
Envasamento
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