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Ruby Nectar

Rafael Beltrame
 
3.1 (1)
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Infected-Brewing-Ruby-Nectar

Informações

Álcool (%)
6% ABV
IBU
60
Ativa
A Ruby Nectar é a criação da Infected Brewing de uma série especial de cervejas que serão produzidas com adição de frutas. Para essa segunda experiência, eles escolheram fazer a fermentação com Kveik, combinando com as frutas framboesa, grumixama e morango, que produzem uma forte sinergia para uma complexidade de aroma e sabor de frutas vermelhas e tropicais.

Avaliações dos usuários

1 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
6/10  (1)
Aparência 
 
4/5  (1)
Sabor 
 
12/20  (1)
Sensação 
 
3/5  (1)
Conjunto 
 
6/10  (1)
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Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Cerveja apresentou uma pequena formação de espuma de baixa persistência.
No aroma temos uma abundância de capim, além de condimentos de cozinha, morango, leve mel e framboesa.
No sabor temos as mesmas notas do aroma, com o acréscimo de casca de laranja. Final muito seco e retrogosto gramíneo e condimentado leve e curto com fundo doce.
Cerveja tem corpo médio e baixa carbonatacao.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
473 ml
Onde comprou
Hoppack
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