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Ruta 40

Erik Santos
Updated 05 de Junho de 2017
Ruta 40

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
5.5% ABV
Ingredientes
Água, malte, aveia, lúpulo, levedura, quinoa e especiarias
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Extreme Ruta 40 é uma cerveja do tipo East Coast American IPA, idealizada durante nossa última expedição "Challenge Ruta 40", utilizando Quinoa e especiaria da culinária Andina, oferecendo muita ousadia e criatividade com a personalidade Extreme Brewery. Além disso, o nome Ruta 40 foi inspirador para criar mais um diferencial nesta cerveja, a lupulagem contínua por 40 minutos, resultando em uma cerveja com identidade única, que supreende pela complexidade de aromas e o perfeito equilíbrio entre o malte e o lúpulo no sabor. Extreme Ruta 40 é uma homenagem à "Ruta Nacional 40", uma rodovia Argentina, que percorre o páis até a divisa com a Bolívia, tornando-se a mais extensa rodovia do país. Com belezas naturais de, literalmente, tirar o fôlego é prossivel apreciar belas paisagens em altitudes entre o nível do mar e 4895 msnm, passando por rios, cordilheiras, desertos e mais de 20 parques nacionais.

Avaliações dos usuários

1 review
Avaliação Geral
 
4.1
Aroma
 
8/10(1)
Aparência
 
4/5(1)
Sabor
 
17/20(1)
Sensação
 
4/5(1)
Conjunto
 
8/10(1)
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Avaliação Geral
 
4.1
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Cerveja Ruta 40
Cervejaria Extreme
Pais Brasil

Estilo East Coast IPA
5,5% de teor alcoólico
IBUS: não divulgado
Cerveja de alta fermentação.
Copo ideal: pint

Boa carbonatação com boa formação de espuma, branca, bem cremosa e de média persistência.
Cor âmbar brilhante e translúcida.
Aroma citrico e resinoso, de maracujá, mamão e grapefruit.
Na boca medio/baixo corpo, bom amargor, leve dulçor, sabor cítrico de maracujá em evidência, final resinoso com leve acidez.
Retrogosto amargo e seco, de média persistência.
Ótimo drinkability.

Uma IPA bem equilibrada apesar dos 40 minutos de lupulagem como diz no rótulo. Só não identifiquei o aroma de especiarias e de quinoa como diz no rótulo da cerveja.
Boa IPA com bom custo/benefício

Detalhes

Degustada em
04/Junho/2017
Envasamento
Volume em ml
300 ml
Onde comprou
Cerveja store
Preço
14,90
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