Saint Bier Stout
Marketing CSC
19 de Abril de 2011
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Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
6% ABV
Ativa
Sazonal
Temperatura
Uma cerveja escura, de alta fermentação, produzida com maltes extra torrados, que desperta uma sensação que vai do chocolate meio amargo ao café expresso, com um agradável residual adocicado.
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Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Detalhes
Degustada em
14/Junho/2020
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Mercado Santiago
Preço
20,00
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Cerveja bem negra, luz praticamente não passa por ela, espuma de boa formação e média duração.
Aroma: malte tostado e ameixa seca
Sabor: malte tostado, café, leve chocolate, ameixa seca e vinho do porto.
Stout gostosa, amargor relevante e muito bom, final levemente seco
Aroma: malte tostado e ameixa seca
Sabor: malte tostado, café, leve chocolate, ameixa seca e vinho do porto.
Stout gostosa, amargor relevante e muito bom, final levemente seco
Detalhes
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Supermercado Angeloni - Brusque/SC
Preço
14,99
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Líquido de coloração castanho-escuro, semiturvo, com boa carbonatação.
Espuma de cor bege, de boa formação, medianamente densa e de rápida dissipação, que deixa marcas no copo.
Aroma licoroso, lembrando vinho do Porto, aparecendo em primeiro lugar, seguido pelo malte torrado, remetendo a chocolate.
Sabor amargo, de malte torrado, chocolate amargo, vinho do Porto (álcool perceptível, mas sem incomodar).
Final bem seco.
Espuma de cor bege, de boa formação, medianamente densa e de rápida dissipação, que deixa marcas no copo.
Aroma licoroso, lembrando vinho do Porto, aparecendo em primeiro lugar, seguido pelo malte torrado, remetendo a chocolate.
Sabor amargo, de malte torrado, chocolate amargo, vinho do Porto (álcool perceptível, mas sem incomodar).
Final bem seco.
Avaliação Geral
3.5
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Chamou atenção ao líquido escuro e denso. Aroma de café, formou pouco creme, no sabor, café e chocolate amargo. Bem encorpada, equilibrada, álcool bem inserido. Retrogosto de toffe, muito boa cerveja.
Avaliação Geral
3.1
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Detalhes
Envasamento
