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Saint Catherine

Eduardo Guimarães 27 de Abril de 2018
 
3.7 (2)
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Saint Catherine

Informações

Álcool (%)
3.7% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
A Saint Catherine é uma catharina sour de perfil ácido, equilibrada, suave e refrescante, com adição de uva bordô. Acidificada com lactobacillus pelo método kettle sour, traz uma acidez assertiva, baixo corpo, teor alcoólico de 3,7% e amargor contido. Equilíbrio e refrescância que convidam para o próximo gole, com os sentidos dominados por esse varietal de uva.

Fotos

Avaliações dos usuários

2 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10  (2)
Aparência 
 
5/5  (2)
Sabor 
 
15/20  (2)
Sensação 
 
4/5  (2)
Conjunto 
 
7/10  (2)
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Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
6/10

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
337 ml
Onde comprou
Premium brands
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(Atualizado: 24 de Agosto de 2018)
Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
8/10
Servida na tulipa apresentou coloração roxo escuro com espuma lilás de baixa formação e média persistência. No aroma temos suco de uva, ameixa, amora e leve framboesa. Na boca as notas permanecem, complementadas por agradável acidez que lembra vinho verde português. Tem corpo médio para baixo, carbonatação moderada e textura frisante.

Detalhes

Envasamento
Onde comprou
Premium Brands
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