"Fox Hole foram abrigos construídos pelos paraquedistas americanos da Easy Company durante a Batalha das Ardenas na Segunda Guerra Mundial, a última cartada de Hitler no Flanco Ocidental.
A FOXHOLE Double New England IPA foi criada em homenagem aos que tombaram. Um verdadeiro refúgio de aromas cítricos e frutados. Viva essa experiência!"
Salvador Foxhole Double New England IPA
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
7.8% ABV
IBU
75
Ingredientes
Água, malte de cevada, lúpulo, malte de trigo, aveia em flocos, açúcar, maltodextrina, e levedura. CONTÉM GLÚTEN.
Ativa
Sazonal
Temperatura
Avaliações dos usuários
2 avaliações
Avaliação Geral
4.4
Aroma
9/10(2)
Aparência
5/5(2)
Sabor
18/20(2)
Sensação
5/5(2)
Conjunto
9/10(2)
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(Atualizado: 15 de Agosto de 2020)
Avaliação Geral
4.2
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
5/5
Conjunto
8/10
Expectativa estava nas alturas, por ser a minha cervejaria nacional preferida e por tratar-se de NEIPA. Ao serví-la, esperava um pouco mais de desprendimento de aroma, complexidade. Mas claro que é uma bela NEIPA.
(Atualizado: 31 de Maio de 2019)
Avaliação Geral
4.6
Aroma
9/10
Aparência
5/5
Sabor
18/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
A Salvador Brewing Co. é uma pequena cervejaria gaúcha (que opera sob formato de "brewpub") sediada em Caxias do Sul. Instalada num pavilhão histórico remodelado como complexo gastronômico (conhecido como Fabbrica), ela vem ganhando a atenção não só de apreciadores locais, mas também de todo o país. Apesar do local ter sido inaugurado somente em 2017, desde 2015 a Salvador já vinha vendendo cerveja na Serra Gaúcha através de uma Beer Kombi e um Beer Truck estilo militar que rodavam pela região.
FOXHOLE
(Double) New England IPA de 75 IBU feita com malte de cevada, malte de trigo, aveia em flocos, maltodextrina, lúpulos Galaxy e El Dorado. Seu nome faz referência aos abrigos construídos por paraquedistas americanos da Easy Company durante a Batalha das Ardenas, na Segunda Guerra Mundial.
*Unidade envasada em 24/04/2019
Líquido bastante turvo de coloração amarelada. Servido, exibe boa formação de espuma branca de média retenção.
Aroma tropical intenso lúpulo. Frutas como abacaxi, laranja, manga e pêssego despontam com energia.
Na boca mostra corpo médio e carbonatação suave, com textura bastante sedosa. Notas de manga, abacaxi, laranja e pêssego explodem em suculência. Um dulçor moderado, abiscoitado de malte, complementa em segundo. Razoável amargor arremata o final lupulado extremamente tropical.
Vontade de virar tudo em três goles (melhor se segurar se não quiser que acabe logo). Excelente cerveja!
FOXHOLE
(Double) New England IPA de 75 IBU feita com malte de cevada, malte de trigo, aveia em flocos, maltodextrina, lúpulos Galaxy e El Dorado. Seu nome faz referência aos abrigos construídos por paraquedistas americanos da Easy Company durante a Batalha das Ardenas, na Segunda Guerra Mundial.
*Unidade envasada em 24/04/2019
Líquido bastante turvo de coloração amarelada. Servido, exibe boa formação de espuma branca de média retenção.
Aroma tropical intenso lúpulo. Frutas como abacaxi, laranja, manga e pêssego despontam com energia.
Na boca mostra corpo médio e carbonatação suave, com textura bastante sedosa. Notas de manga, abacaxi, laranja e pêssego explodem em suculência. Um dulçor moderado, abiscoitado de malte, complementa em segundo. Razoável amargor arremata o final lupulado extremamente tropical.
Vontade de virar tudo em três goles (melhor se segurar se não quiser que acabe logo). Excelente cerveja!
Detalhes
Degustada em
31/Maio/2019
Envasamento
Volume em ml
473 ml
Onde comprou
Salvador Brewing loja online
Preço
R$ 37,50
