Salzburg Puro Malte Bier

Aparencia: Dourada, translucida, espuma branca de boa formação mas baixa retenção.
Aroma: baixo, adocicado, panificação, lupulo floral.
Sabor: limpo, inicio adocicado, baixo amargor, carbonatação alt.
Impressão Geral: uma cerveja puro malte,mas com aditivos químicos.
Bom custo benefício, justa ao que se propõe.

Rótulo produzido pela empresa de bebidas Newage, de Leme (SP).

Trata-se de uma 'International Pale Lager' puro malte com acréscimo de aditivos químicos.

Dourada e brilhante, tem curta formação de espuma branca que se desfaz rapidamente.

Aroma suave, trazendo nuances de cereais e sutil floral de lúpulo.

O sabor vai na mesma linha: notas de cereais, leve abiscoitado, um diacetil bem discreto e amargor reduzido. Corpo baixo-médio e elevada carbonatação.

Cerveja comum, sem grandes defeitos ou qualidades. Justa para o que se propõe.

Isso me incomoda muito: Antioxidante INS 316 e INS 223 e Estabilizante INS 405.