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Sauber Beer Ale

Brejas 23 de Agosto de 2010
 
3.2 (4)
2034   0   2  
 
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Sauber Beer Ale

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
5.3% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal

Fundada em 2009 pelo Eng°Químico Renato Marquetti Junior, a Sauber Beer nasceu da combinação entre a experiência de mais de 25 anos em Engenharia Química e a paixão pela cerveja de alta qualidade. Instalada em uma agradável chácara na tranqüila cidade de Mogi Mirim (SP) as cervejas Sauber Beer são produzidas ao som dos pássaros e quedas d’água, num ambiente muito charmoso e aconchegante. Ingredientes rigorosamente selecionados juntamente com a água cristalina e apropriada, associado ao envolvimento e à dedicação do casal Renato e Vanesca que se propuseram obter uma cerveja que resgatasse o verdadeiro sabor de antigamente. Neste local tranqüilo e aconchegante com equipamentos modernos e adequados a alquimia da transformação dos seus mais puros ingredientes,incentiva este casal a dedicar-se cada vez mais a procura do seu ideal: Cerveja com qualidade, responsabilidade e muito amor.

Avaliações dos usuários

4 avaliações

5 estrelas
 
(0)
4 estrelas
 
(1)
3 estrelas
 
(3)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
6/10  (4)
Aparência 
 
4/5  (4)
Sabor 
 
13/20  (4)
Sensação 
 
3/5  (4)
Conjunto 
 
6/10  (4)
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Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Como é característico das cervejas da Sauber, tem alta carbonatação,espuma cremosa de grande formação.
Ale agradável de se beber, malte, cravo e especiarias,leve lúpulo.
Gostei!

Detalhes

Degustada em
30/Junho/2020
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Malte Brasil
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Avaliação Geral 
 
2.7
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
11/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
5/10
Liquido ambar escuro, espuma bege com muita altura, extremamente carbonatada até vazou quado abri, prejudicando o conjunto. No aroma notas de lúpulo e citrico. Sabor é acido com final amargo,torrado e longo.

Detalhes

Degustada em
23/Outubro/2011
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Mercadão de jundiai
Preço
10,00
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(Atualizado: 25 de Setembro de 2011)
Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
O Renato da Sauber acertou em cheio nessa ale. Espuma bege, densa e que permanece até o último gole. A coloração é muito bonita, alaranjada e um pouco turva. Aroma e sabor frutados, combinando com o amargor do lúpulo. Conjunto batante equilibrado e aftertaste agradável, deixando uma boa sensação. Ótima breja.

Detalhes

Degustada em
24/Setembro/2011
Envasamento
Volume em ml
600 ml
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Avaliação Geral 
 
3.0
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
O fabricante classifica esta cerveja apenas como "Ale", como sabemos, a maioria dos 80 estilos de cerveja pelo BJCP são Ale. Já que é assim, eu adicionei esta cerveja como Belgian Pale Ale aqui no ranking, pois foi o estilo que eu achei que ela melhor se enquadrou.

Cerveja de coloração cobre com creme bege claro de boa formação que não prevalece e se desfaz em pouco tempo. A carbonatação é considerável. Aroma adocicado, frutado, levemente cítrico. Sabor que destaca o malte e o amargor do lúpulo com um final picante que deixa um bom retrogosto. Boa cerveja e se realmente for uma Belgian Pale Ale, está muito bem enquadrada no estilo.

Detalhes

Degustada em
14/Agosto/2010
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Sinhazinha - Poços de Caldas MG
Preço
12,00
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