Fundada em 2009 pelo Eng°Químico Renato Marquetti Junior, a Sauber Beer nasceu da combinação entre a experiência de mais de 25 anos em Engenharia Química e a paixão pela cerveja de alta qualidade. Instalada em uma agradável chácara na tranqüila cidade de Mogi Mirim (SP) as cervejas Sauber Beer são produzidas ao som dos pássaros e quedas d’água, num ambiente muito charmoso e aconchegante. Ingredientes rigorosamente selecionados juntamente com a água cristalina e apropriada, associado ao envolvimento e à dedicação do casal Renato e Vanesca que se propuseram obter uma cerveja que resgatasse o verdadeiro sabor de antigamente. Neste local tranqüilo e aconchegante com equipamentos modernos e adequados a alquimia da transformação dos seus mais puros ingredientes,incentiva este casal a dedicar-se cada vez mais a procura do seu ideal: Cerveja com qualidade, responsabilidade e muito amor.
Sauber Beer Witbier
Brejas
Updated
29 de Junho de 2020
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
4.7% ABV
Ativa
Sazonal
Temperatura
Avaliações dos usuários
16 avaliações
Avaliação Geral
3.1
Aroma
6/10(16)
Aparência
3/5(16)
Sabor
12/20(16)
Sensação
3/5(16)
Conjunto
6/10(16)
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Avaliação Geral
3.0
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
11/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Achei que a receita não encaixou muito bem, ficou com o gosto um pouco fora do padrão mas senti as sensações de cravo de uma Witbier.
Muita espuma, carbonatação e até acidez.
Muita espuma, carbonatação e até acidez.
Avaliação Geral
3.0
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Festival Brasileiro da Cerveja - 2016
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
2.2
Aroma
5/10
Aparência
2/5
Sabor
8/20
Sensação
2/5
Conjunto
5/10
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
2.9
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
11/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Amarela turva com certo brilho e creme muito baixo...
Aromas frescos e refrescantes de casca de laranja e limão siciliano, junto a semente de coentro.
Sabor leve de malte, sútil cítrico e condimentos. Final oxidado lembrando papelão.
Há melhores no mercado nacional...
Aromas frescos e refrescantes de casca de laranja e limão siciliano, junto a semente de coentro.
Sabor leve de malte, sútil cítrico e condimentos. Final oxidado lembrando papelão.
Há melhores no mercado nacional...
(Atualizado: 18 de Outubro de 2013)
Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Cítrica.