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Schokoladen Roggen Bock

Ricardo Loureiro
Updated 18 de Setembro de 2016
Schokoladen Roggen Bock

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
6.5% ABV
Ativa
De acordo com o gerente de produção da Das Bier, Leandro Schmitt, é um chope de Inverno, que possui um toque de cacau, centeio e maltes achocolatados. “Nós recebemos a receita e nosso cervejeiro fará a fabricação e produção exclusiva para o Festival. Ainda não podemos definir o teor alcoólico, já que a bebida nunca foi produzida”, comenta Leandro.

Avaliações dos usuários

1 review
Avaliação Geral
 
4.3
Aroma
 
8/10(1)
Aparência
 
4/5(1)
Sabor
 
18/20(1)
Sensação
 
4/5(1)
Conjunto
 
9/10(1)
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Aroma
 
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Aparência
 
4/5
Sabor
 
18/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
9/10
Quando cadastrei essa breja não sabia em que estilo inserir, acabei optando pelo german roggenbier, apesar que ela é uma mistura de bock, roggenbier e com adição de chocolate. Mas vamos as minhas impressões.

Cerveja cobre amarronzada, espuma bege de média formação e boa duração, aroma muito gostoso e intenso de chocolate e malte de centeio, sabor muito gostoso de chocolate que não é nem doce nem amargo, aliado com o malte de centeio que deixou uma combinação matadora, leve gosto de ameixa também é sentido e pra quem gostou da roggen kolsch da mesma marca, tem que provar essa maravilha, corpo médio, breja aveludada, retrogosto levemente adocicado e achocolatado, mas nem um pouco enjoativo, uma obra prima.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
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