Breja que é melhor no início, tem certo amargor inicial e aos poucos vai ficando doce, tem uma espuma até firme, além da média, a cor é aquela cor de mel de breja de comercial de TV.
No mais há uma honestidade de equilíbrio que faz breja menos amarga e mais doce, mais malte que tudo, sem grandes novidades, mas é uma breja bem boa...
Me impressionou pelo aspecto, escura e turva, quase laranja. Sabor com notas de lúpulo, o malte está presente, florais também. Boa drinkability. Espuma de média formação. Álcool pouco perceptível. Só achei cara para o que oferece.
Schornstein quem? pois é, nunca tinha ouvido falar dessa cervejaria. a pilsen deles é uma breja interessante, apesar de não se destacar no meio das outras e a receita estar um pouco "aguada". mas tem potencial.
Boa cerveja. Bela aparência, forma uma espuma entre média e grande, levemente espumosa, poucas bolhas, branca e meio duradoura. Deixa uma boa renda no copo. Levemente borbulhante e levemente nublada. Coloração dourada. Aroma agradável, malte médio, ares de cereais, um tanto pão, lúpulo entre leve e médio, um tanto ervas, meio floral. Álcool bem leve. Sabor agradável, duração entre média e longa, amargor entre leve e moderado, Segue as notas de malte do aroma, com maior nitidez. Corpo médio, textura meio aguada, carbonatação média, final um tanto duradouro, meio amargo e meio seco.
Destaque para a aparência com a bela coloração dourada e a presença maltada no sabor. Refrescante.
Cheers!
