Coloração dourado, opaca e apresentando certa turbidez. Boa formação de creme.
Aroma doce que lembra grãos, malte e cereais.
Corpo médio, sabor adocicado e com o malte pronunciado. Lúpulo floral sutil. Equilibrada.
Uma pilsen acima das comerciais comuns mas sem nada que mereça maiores destaques.
Cor dourada levemente turva com uma espuma densa fina de duração decente.
Aroma limpo com notas de pão com manteiga, laranjas, leve levedura lager, suco de malte e mel.
De maneira similar, sabor com notas de malte pão, algo de lúpulo floral, mel, chá gelado e gotas de laranja. Retrogosto seco com um leve amargor.
Corpo leve com carbonatação apropriada.
Ela estava bem fresca. “Sessionable” sem ser sem graça. Uma Pilsen prazerosa, floral e massuda. Com certeza poderia ser mais lupulada para balancear o dulçor do seu malte e melhor enquadrar dentro do estilo.
Ap.3 Ar.3 Sab.3,25 Sens.3,25 Cj.3,25
Depois da visita à fábrica (R$ 20,00) ganha-se uma Pilsen Natural ou Cristal (filtrada). Sobre a visita, não achei que vale a pena. Podia ter gastado os vinte reais para tomar outras cervejas. Essa cerveja é o que o tipo indica, uma SAL e bem comum. Perde para as PAL mais baratas do mercado como Heineken e Serramalte, por exemplo. Como outras microcervejarias, devem fazer para agradar quem gosta dessas cervejas massificadas. O fato de não ser filtrada altera pouco o aroma e o sabor e não a salva.
