Eu gostei desta pilsen e não estava esperando muito. Da para percever a pureza da agua, típica caracteristica alemã. Gostaria sentir mais lúpulo. Bem refrescante!
Foi degustada na cervejaria em Holambra,com uma espuma densa de volume e duração mediano,por ce tratar de uma Pilsen não filtrada,nota-se muito mais presença de malte e leveduras,leve no lúpulo.
Pude constar tb que a SCHORNSTEIN segue a lei de pureza alemã de 1516,onde os ingredientes são:malte,lúpulo,água(somente),não podendo assim fazer mistura de cereais para alteração de sabor(aquelas coisas com sabor de mel).
Cerveja do tipo lager encorpada,refrescante e muito saborosa.
Das melhores nacionais que ja provei.
Cerveja amarelo claro de aspecto turvo, com creme branco de média densiade e duração. Aroma muito suave de malte e lúpulo. percebe-se também levedura. Sabor também suave de malte com um final cítrico tíico das weiss. Dá para beber aos litros. É diferente, mas não nada extraordinário.
