A cerveja Sede de Sangue da cervejaria Demonho é a cerveja de estreia da Blood Series, uma série de Juicy IPA com a mesma base, mas com lúpulos e leveduras diferentes a cada edição.
A Sede de Sangue foi fermentada com as leveduras London Ale, American Ale e produzida com doses significativas dos lúpulos Mosaic, Vic Secret e Idaho 7, numa proporção de 23g de lúpulo por litro.
Já para o dry hopping, foram utilizados 16g de lúpulo por litro.
Sede de Sangue
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
6.6% ABV
IBU
57
Ativa
Sazonal
Avaliações dos usuários
2 avaliações
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10(2)
Aparência
5/5(2)
Sabor
15/20(2)
Sensação
4/5(2)
Conjunto
8/10(2)
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Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
De coloração dourada, turva. Espuma branca, densa e de baixa persistência. Delicioso aroma lupulado, trazendo notas cítricas de maracujá e manga. No sabor, início e final de forte amargor, notas de malte, aveia e muito lúpulo. Álcool na medida. Carbonatação baixa. Encorpada.
Uma potente Juicy IPA, de amargor intenso.
Uma potente Juicy IPA, de amargor intenso.
Avaliação Geral
3.7
Aroma
5/10
Aparência
5/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Amargor forte e intenso, uma juicy IPA prominente!
Rótulo bem feito e criativo, cerveja com lúpulo até a tampa!
Gostei bastante!
Rótulo bem feito e criativo, cerveja com lúpulo até a tampa!
Gostei bastante!
